Kotlet Schabowy: Tradycyjne Polskie Danie

Kotlet Schabowy  to jedno z najbardziej klasycznych dań kuchni polskiej. Jest to smaczny kotlet schabowy, obtoczony w chrupiącej panierce i smażony na złocisty kolor. Oto przepis na przygotowanie tego pysznego dania:

Kotlet Schabowy: Tradycyjne Polskie Danie

Kotlet Schabowy: Tradycyjne Polskie Danie


Kotlet Schabowy  to jedno z najbardziej klasycznych dań kuchni polskiej. Jest to smaczny kotlet schabowy, obtoczony w chrupiącej panierce i smażony na złocisty kolor. Oto przepis na przygotowanie tego pysznego dania:


Składniki:

- 4 plastry schabu

- 2 jajka

- 1 szklanka bułki tartej

- Sól i pieprz do smaku

- Mąka do obtaczania


Sposób przygotowania


1. Rozbij jajka do głębokiej miski i ubij je widelcem lub trzepaczką. Dodaj szczyptę soli i pieprzu, mieszając dokładnie.


2. W osobnej misce umieść bułkę tartą.


3. Plastry schabu osusz papierowym ręcznikiem, a następnie delikatnie rozbij każdy plaster tłuczkiem mięsnym.


4. Natrzyj kotlety solą i pieprzem z obu stron.


5. Obtacz każdy kotlet najpierw w mące, następnie zanurz w roztrzepanym jajku, a na końcu obtacz w bułce tartej, dbając o to, aby panierka równomiernie pokryła mięso.


6. Na dużej patelni rozgrzej olej. Kiedy jest gorący, smaż kotlety z obu stron na złocisty kolor.


7. Gdy kotlety są gotowe, wyjmij je z patelni i odsącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju.


8. Podawaj gorące, najlepiej z ziemniakami puree lub ziemniakami gotowanymi oraz surówką.


*Kotlety Schabowe* są idealnym wyborem na tradycyjny polski obiad. Smacznego!

Prześlij komentarz for "Kotlet Schabowy: Tradycyjne Polskie Danie"